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Mermelada La Vieja Fábrica
¿¿Sabías que en nuestra Estación hemos ubicado un espacio Gourmet??
Mermeladas La Vieja Fábrica elaboradas desde 1834, usando siempre las frutas selectas de primera clase.
Gran variedad de mermeladas La Vieja Fábrica: pimiento asado, calabaza, higos, cebolla, arándanos, zanahoria, tomate, frambuesa, fresas, melocotón, naranja amarga.
¡¡Recomendamos esta receta con la mermelada de arándanos!!
Brocheta de langostinos con salsa agridulce de arándanos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: Baja
Raciones: 4
Ingredientes
La Vieja Fábrica Cocina Selecta Mermelada de Arándanos-Autentico Manjar del Bosque
16 langostinos
Aceite de oliva virgen extra
50g de salsa BBQ
Sal
10g de vinagre de jerez
Brochetas de bambú
Elaboración:
Pela los langostinos, lava y ensarta sobre unas brochetas de bambú. Dora fuertemente sobre una sartén antiadherente con unas gotas de aceite. Sazona.
Mezcla en un bol unas 3 cucharadas de mermelada de arándanos con el vinagre.
Sirve las brochetas con esta salsa.
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